千葉の行列店が本気で作った！美容と健康を考えた『KOTOBUKI麻辣湯』で体の中から元気になろうぜ！

みんな、最近ちゃんと体いたわってるかーい？

おじさんだって、健康には気を使いたいんだよな！でも、美味しいものも我慢したくないし、なかなかバランスを取るのが難しいんだよな。そんな風に思ってる人も多いんじゃないかな？

そんなみんなに朗報だよ！千葉で行列ができる人気のラーメン店「麺屋ことぶき」さんが、この度、美容と健康を追求した新しいメニュー「KOTOBUKI麻辣湯（マーラータン）」をユニモちはら台店で始めたんだって！これはもう、おじさん世代にも、いや、健康を意識する全ての人にとって、すっごく嬉しいニュースだよね！

KOTOBUKI麻辣湯ってどんな料理？

「麻辣湯（マーラータン）」って、もしかしたら初めて聞く人もいるかもしれないね。簡単に言うと、中国の東北地方発祥の、たくさんの具材と春雨を、辛くて痺れる（麻辣）スープでいただく、とってもヘルシーで美味しい料理なんだ。

自分の好きな具材を自由に選んで、自分だけのオリジナルスープ春雨を作れるのが最大の魅力なんだよ。まるでオーダーメイドの健康食みたいで、ワクワクするよね！

そして、「麺屋ことぶき」さんが本気で作った「KOTOBUKI麻辣湯」は、ただ辛いだけじゃないんだ。美容と健康にこだわった、すごいポイントがたくさんあるんだよ！

KOTOBUKI麻辣湯のすごいこだわり！

1. 11時間じっくり煮込んだ濃厚鶏白湯スープ

   「鶏白湯（とりぱいたん）」って聞くと、白い濃厚な鶏のスープのことだよね。例えるなら、コラーゲンたっぷりの美容液みたいなもんだ！このスープを、なんと11時間もかけてじっくり煮込んでいるんだってさ。鶏の旨味と栄養がぎゅーっと凝縮されて、口の中に広がる深いコクがたまらないんだ。このスープを飲むだけで、なんだか体の中から元気になれそうだよね！

2. 20種類以上の薬膳と香辛料を独自配合

   「薬膳（やくぜん）」って聞くと、ちょっと苦そうとか、漢方薬みたいで飲みにくそうって思う人もいるかもしれないね。でも、そこはご安心！「麺屋ことぶき」さんは、美味しさを追求しながら、体の中から美しく、元気になれるように、約20種類もの薬膳と香辛料を絶妙なバランスで独自に配合してくれてるんだ。

   体が冷えやすい人にもきっと良い効果があるんじゃないかな？体の中からポカポカ温まって、巡りが良くなるような、そんな一杯を気軽に楽しめるなんて、本当に嬉しいよね！

3. 選べる32種類の具材

   これがまたすごいんだ！野菜、きのこ、お肉、海鮮なんかから、自分の好きなものを32種類もの豊富なラインナップの中から自由に選べるんだよ。その日の気分や体調に合わせて、今日は野菜を多めにしようとか、タンパク質をしっかり摂ろうとか、色々なカスタマイズができるから、毎日食べても飽きないんじゃないかな？

   「今日はちょっと疲れてるから、栄養満点な具材を選ぼうかな」「明日は大事な仕事があるから、胃に優しいものにしよう」なんて、自分と相談しながら選ぶのも楽しい時間になりそうだよね！

選べる楽しさ！カスタマイズ自由な麻辣湯

好きなものを好きなだけ選べるって、まるで夢みたいだよね！「KOTOBUKI麻辣湯」は、そんな夢を叶えてくれるんだ。

リーズナブルな価格設定

まず、基本価格が780円（税込）からってところが、お財布に優しくて嬉しいポイントだよね。これなら、気軽に「ちょっと麻辣湯食べに行こうかな」って思えるし、ランチにもディナーにもぴったりだよ。

辛さも自由に選べちゃう！

辛いものが得意な人も、苦手な人も、みんなが楽しめるように辛さのレベルも選べるんだ。

• 辛くない（薬膳なし）：辛いのが苦手な人や、薬膳の風味が気になる人でも安心して楽しめるよ。

• 普通

• 中辛

• 大辛

• さらに50円（税込）の追加料金で「激辛」も選べちゃうんだ！

その日の気分や体調に合わせて、辛さを調整できるって、本当に気が利いてるよね！おじさん、今日はちょっと刺激が欲しいから「大辛」に挑戦してみようかな、なんて日もあるんだよ。

豊富な具材で、自分だけのオリジナル麻辣湯を！

32種類もの具材があるから、組み合わせは無限大！いくつかおすすめのセットも紹介されてるから、参考にしてみるのも良いかもね。

• 基本セットは「春雨＋スープ＋トッピング3品」で780円（税込）だよ。

• お得な日替りオススメセットは1,000円（税込）！これも見逃せないね。

さらに、具材には新鮮な千葉県産の食材を多く使っているんだって。地元の美味しいものが食べられるって、なんだか嬉しい気持ちになるし、地域貢献にも繋がるから、二重に嬉しいよね！

「麺屋ことぶき ユニモちはら台店」の場所と営業時間

「KOTOBUKI麻辣湯」が食べられるのは、「麺屋ことぶき ユニモちはら台店」だよ。

• 店名：麺屋ことぶき ユニモちはら台店

• 所在地：千葉県市原市ちはら台西3-4 ユニモちはら台 2F フードコート

• 営業時間：10:00 - 21:00（ラストオーダー：20:30）

ユニモちはら台のフードコートにあるから、お買い物ついでに立ち寄れるのも便利だよね。家族みんなで楽しめる場所だから、週末のお出かけにもぴったりだよ！

今後の展開にも期待！

「麺屋ことぶき ユニモちはら台店」では、「KOTOBUKI麻辣湯」の反響がすごく良いみたいだから、今後も色々な展開を考えているんだって。

• 季節限定の薬膳トッピングが登場するかもしれないし、

• 辛さや具材のバリエーションがもっと増えるかもしれないんだ。

健康志向が高まっている今、そして「自分だけのカスタマイズ」を楽しみたいっていうニーズに応えて、女性客やファミリー層にもっともっと選ばれるメニューとして育っていくことでしょうね！

これからも、地域の皆さんに愛されるお店を目指して頑張っていくそうだよ。そして、なんと新規出店やフランチャイズ加盟店の募集も積極的に行っているんだって！もしかしたら、君の街にも「KOTOBUKI麻辣湯」がやってくる日も近いかも！？これは楽しみだね！

運営会社「株式会社コトブキダイニング」ってどんな会社？

この素晴らしい「KOTOBUKI麻辣湯」を提供している「麺屋ことぶき」を運営しているのは、「株式会社コトブキダイニング」さんっていう会社なんだ。どんな会社か気にならない？おじさんがちょっと調べてみたぞ！

会社概要

• 会社名：株式会社コトブキダイニング

• 代表者：代表取締役社長 菊池 寿人

• 所在地：千葉県千葉市中央区富士見2-1-2 マインズ千葉 B館 B1

• 設立：2007年3月

• 事業内容：飲食店経営、催事出店

「コトブキダイニング」さんは、千葉県を中心に、炭火焼、ラーメン、イタリアンなど、実に多様なジャンルの飲食店を10店舗も展開している、まさに成長著しい企業なんだ。2007年の創業以来、地域に根差した温かいおもてなしと、一皿一皿に込めた情熱で、お客様の笑顔を創造してきたんだってさ。素晴らしい企業理念だよね！

「お客様と社員の笑顔」をモットーに、食を通じて地域社会に貢献し続けているんだ。こういう会社が作る料理って、きっと心にも体にも優しいんだろうなって思うよね。

運営店舗

「コトブキダイニング」さんが運営している店舗はこんなにあるんだよ！

• 炭火焼 寿 [千葉駅前店]

  • 所在地：千葉市中央区富士見2-1-2 マインズ千葉 B館 B1

• 麺屋 ことぶき [千葉駅前店]

  • 所在地：千葉市中央区富士見2-1-2 マインズ千葉 B館 B1

• 麺屋 ことぶき &薬膳スープ春雨KOTOBUKI麻辣湯 [ユニモちはら台店]

  • 所在地：市原市ちはら台西3-4 ユニモちはら台2F

• 薬膳スープ春雨KOTOBUKI麻辣湯 [イオンゆみ～る鎌取店]

  • 所在地：千葉県千葉市緑区おゆみ野3-16 1F

• 麺屋 ことぶき [イコアス千城台店]

  • 所在地：千葉市若葉区千城台北3-21-1

• とんかつ 菊万

  • 所在地：市原市ちはら台西3-4 ユニモちはら台1

• バル・バローロ・イタリアン

  • 所在地：茂原市押日500-1

• バル・バローロ・イタリアン・カフェ

  • 営業形態：cafe madoiのカフェスペースで不定期営業

  • 所在地：千葉県千葉市若葉区小倉町863-3

沿革で見る成長の歴史

コトブキダイニングさんの歴史を振り返ると、その挑戦と成長の軌跡が見えてくるんだ。

• 2009年3月：JR千葉駅前に「炭火焼ダイニング 寿」をオープン！ここからスタートしたんだね。

• 2014年3月：JR千葉みなと駅前のホテルニューツカモトへ移転し、「炭火焼 寿」として再オープン。さらにパワーアップしたんだ。

• 2016年2月：千葉市中央区に新業態「麺屋ことぶき」をオープン！ラーメン事業に進出したんだね。

• 2017年5月：市原市「ショッピングモール ユニモちはら台」にて新業態「とんかつ 菊万」をオープン！幅広いジャンルに挑戦しているのがわかるね。

• 2019年9月：同「ショッピングモール ユニモちはら台」にて「麺屋ことぶき ユニモちはら台店」をオープン。そして茂原市では新業態「バル・バローロ・イタリアン」もオープンと、この年は大忙しだったみたいだね！

• 2021年5月：千葉市ショッピングモールイコアス千城台店に「麺屋ことぶき イコアス千城台店」をオープン。

• 2021年9月：イオンゆみ～る鎌取にて「麺屋ことぶき つけ麺専門店」をオープン。つけ麺専門とは、またこだわりを感じるね！

• 2024年8月：JR千葉駅前に「麺屋ことぶき 千葉駅前店」と「炭火焼きことぶき 千葉駅前店」を立て続けにオープン！駅前という好立地に2店舗も出すなんて、勢いがすごいね！

• 2025年8月：そして、今回の主役である「薬膳スープ春雨 KOTOBUKI 麻辣湯 イオンゆみ～る鎌取店」もオープン予定なんだって！

こうやって見ていくと、本当に色々なジャンルに挑戦して、美味しいものを私たちに提供し続けてくれている会社なんだなって、感動しちゃうよね！常に新しいことに挑戦し、お客様の期待を超える「美味しさ」を提供するために、日々努力を重ねているんだ。これからの展開もますます楽しみだね！

株式会社コトブキダイニングさんのHPはこちらだよ。

• 株式会社コトブキダイニング

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まとめ

「KOTOBUKI麻辣湯」、どうだったかな？おじさん、もう想像しただけでお腹が鳴っちゃうよ！

美味しくて、体にも優しくて、しかも自分好みにカスタマイズできるなんて、まさに「一石三鳥」だよね。忙しい毎日の中で、なかなか自分の健康を気遣う時間がない人も多いと思うけど、たまにはこういう「体をいたわる一杯」で、心も体もリフレッシュするのも良いんじゃないかな。

千葉方面に行く機会があったら、ぜひ「麺屋ことぶき ユニモちはら台店」に立ち寄って、この新しい麻辣湯を体験してみてほしいな。きっと、体の中からポカポカ元気になれるはずだから！

「健康第一」ってよく言うけど、美味しいものを食べながら健康になれるって、最高だよね！みんなもぜひ、自分だけのお気に入りの「KOTOBUKI麻辣湯」を見つけて、元気いっぱいの毎日を送ってくれよな！応援してるぞ！