安太郎's Bar
- 公開日:2025.12.15
- 更新日:2026.01.13
- 飲食
おじさん感激！ホロライブ雪花ラミィちゃんと明利酒類が作った「微発泡 雪夜月」、世界の舞台で銀メダル受賞だぞ！記念の特別モデルは12月19日発売だって！
目次
やっほー！みんな、元気にしてるかい？おじさん、今日はすっごく嬉しいニュースを持ってきたんだよ！
あのね、ホロライブの雪花ラミィちゃんが、明利酒類さんと一緒に心を込めて作った日本酒「微発泡 雪夜月」が、なんと世界の舞台で銀メダルを獲ったんだって！「IWC2025」っていう、とんでもなくすごい品評会でシルバーメダルを受賞したんだから、もうおじさん、感激で胸がいっぱいだよ！
しかもね、この受賞を記念して、さらに特別な一本「微発泡 雪夜月 Celebration Model」が、2025年12月19日(金)17時から発売されるんだって！これはもう、お祝いするしかないでしょ！日本酒にちょっと苦手意識がある君も、これを機会にぜひ試してみてほしいな！
「微発泡 雪夜月 Celebration Model」ってどんなお酒？
さてさて、まずはこの記念すべき特別モデルについて、詳しく見ていこうか！
この「微発泡 雪夜月 Celebration Model」はね、今回限りの特別な一本なんだ。IWC2025でシルバーメダルを受賞した「微発泡 雪夜月」の味わいを大切にしつつ、さらに磨きをかけた、まさに「お祝い」にふさわしいお酒に仕上がっているそうだよ。これは期待しちゃうよね！
ラベルもね、とっても素敵なんだ。いつも雪夜月シリーズのイラストを手掛けている肋兵器先生が、今回は授賞式に臨むラミィちゃんを、ピンクのドレス姿で描いてくださったんだって。これはもう、ファンにとってはたまらない一本だよね！おじさんも飾っておきたくなっちゃうな。
「微発泡 雪夜月」が生まれたきっかけ
この素晴らしいお酒がどうして生まれたのか、その裏話もちょっと紹介させてね。
「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」っていうのが、2021年2月にスタートしたんだ。ホロライブ所属のVTuber、雪花ラミィちゃんが「自分の手でゼロから日本酒を造りたい！」っていう夢を叶えるために、明利酒類さんが全面的に協力してくれたんだって。夢を追いかけるって、本当に素晴らしいことだよね！
このプロジェクトで、ラミィちゃんが一番大切にしたのは、「日本酒初心者さんや、日本酒が苦手な人にも飲みやすいお酒」っていう想いだったんだ。だからね、この「微発泡 雪夜月」は、アルコール度数を少し抑えめにして、酵母由来の自然な泡をそのまま瓶に閉じ込めているんだって。アルコール度数は13％と、日本酒としては低めだから、お酒に慣れてない人でも手に取りやすいんじゃないかな。
それでいて、本格的な日本酒の風味も楽しめるように工夫されているんだから、これはもう、ラミィちゃんの優しさとこだわりが詰まった一本だよね！
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）ってどんな大会？
「IWC」って聞くと、「なんか難しそう…」って思っちゃう人もいるかもしれないけど、全然そんなことないんだよ！おじさんが簡単に説明するね。
IWCはね、毎年イギリスのロンドンで開かれる、世界で一番大きくて、一番権威のあるワインと清酒（日本酒のことね）の品評会のことなんだ。例えるなら、お酒のオリンピックみたいなものかな！
2007年から「SAKE部門」、つまり日本酒の部門ができて以来、日本の美味しい日本酒が世界に羽ばたくための、とっても大切な場所になっているんだよ。世界中のプロの審査員が、味以外の情報（ラベルとかね）に惑わされないように、目隠しをしてテイスティング（味見）するんだ。公平に審査するって、すごいよね！
今回のIWC2025では、SAKE部門に10個のカテゴリーがあって、合計1,476銘柄ものお酒がエントリーされたんだって。その中から、ラミィちゃんの「微発泡 雪夜月」が見事に「スパークリング」の部でシルバーメダルに輝いたんだから、これは本当に快挙だよね！
受賞したお酒の味ってどんな感じ？
シルバーメダルを獲った「微発泡 雪夜月」って、どんな味がするんだろう？おじさんも気になっちゃうな！IWCのテイスティングコメント（味見した感想）によると、こんな感じなんだって。
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桃、バナナ、マンゴー、柑橘の皮の香り
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ミックスフルーツジュースのような風味
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繊細なスタイルのバランス感
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クロテッドクリームのようなまろやかさ
ね、聞いただけでも美味しそうだよね！まるでフルーツジュースみたいで、日本酒が苦手な人でも「これなら飲めるかも！」って思えちゃうような、フルーティーでまろやかな味わいなんだろうね。おじさんも早く飲んでみたいよ！
もっと詳しく知りたい人は、IWCの参照ページも見てみてね。
「ラミィの日本酒造りプロジェクト」ってすごいんだぞ！
今回のシルバーメダル受賞で、この「ラミィの日本酒造りプロジェクト」は、本当にすごいことになっちゃったんだよ！
実はね、このプロジェクトで作られた「雪夜月」シリーズは、ラミィちゃんが原料のお米の種類や、お米をどれくらい磨いたか（これを「精米歩合」って言うんだけどね）、酵母の種類、アルコール度数まで、ぜーんぶイチから考えて作り上げた一本なんだ。
そして、その努力が実を結んで、これまでに発売された「雪夜月」シリーズは、なんと全3種類すべてがIWCでメダルを受賞するっていう、まさに「三冠達成」の快挙を成し遂げたんだよ！
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IWC2022: ブロンズメダル
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IWC2023: ブロンズメダル
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IWC2025: シルバーメダル（今回の「微発泡 雪夜月」だね！）
世界からもこんなに高く評価されるなんて、本当に素晴らしいことだよね。ラミィちゃんと明利酒類さんの、唯一無二のコラボレーションが、世界に認められた瞬間だよ！
特別モデルの販売情報
待ちに待った、特別モデルの販売情報だよ！みんな、しっかりチェックしてね。
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商品名: 「微発泡 雪夜月 Celebration Model」
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小売価格: 720mlで6,300円(税込)
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品目: 清酒
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アルコール分: 13%
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ラベルイラスト: 肋兵器先生
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販売開始日: 2025年12月19日(金)17時
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購入方法: 明利酒類オンラインショップで販売されるよ！
これはもう、発売開始と同時に売り切れちゃう可能性もあるから、狙っている人は早めに準備しておいた方がいいかもしれないね！おじさんもスマホ片手にスタンバイしておこうかな。
明利酒類さんと雪花ラミィちゃんについて
今回の素晴らしいお酒を作ってくれた、明利酒類さんと雪花ラミィちゃんについても、もう少し紹介させてね。
明利酒類株式会社
明利酒類さんは、江戸時代から続く、とっても歴史のある酒蔵なんだ。日本酒だけじゃなくて、梅酒や焼酎、ジン、ウォッカ、リキュールなど、色んな種類のお酒を作って、日本中、そして世界中に届けているんだって。「明るい利益を追求する」っていう素敵なビジョンを持っていて、お酒を通してたくさんの人の笑顔を作ろうと頑張っている会社さんなんだ。今回の受賞も、きっとたくさんの笑顔に繋がるよね！
雪花ラミィちゃん
雪花ラミィちゃんは、カバー株式会社さんが運営する「ホロライブ」っていうVTuberグループに所属している、ホロライブ5期生の女の子だよ。人里離れた白銀の大地に住む、雪の一族のお嬢様なんだって。ホロライブの笑顔あふれる配信に感動して、お供のだいふく（可愛いよね！）と一緒に家を飛び出しちゃったんだってさ！真面目なんだけど、ちょっと世間知らずで、抜けてるところもあるのが、また可愛いんだよね。
ラミィちゃんの活動は、YouTubeやX（旧Twitter）でチェックできるから、ぜひ見てみてね！
ホロライブ
ホロライブはね、カバー株式会社さんが運営している、女性VTuberグループのことだよ。YouTubeでのライブ配信を中心に、ゲーム大会を企画したり、Billboard JAPAN Hot 100にランクインするようなアーティスト活動をしたりと、バーチャルだけじゃなくて、リアルな世界でも大活躍しているんだ。色んな個性を持ったVTuberさんがたくさんいるから、きっと君のお気に入りの子も見つかるはずだよ！
まとめ
どうだったかな？雪花ラミィちゃんと明利酒類さんが作った「微発泡 雪夜月」が、世界の品評会でシルバーメダルを受賞したっていう、本当に素晴らしいニュースだよね！
ラミィちゃんの「日本酒初心者さんにも、苦手な人にも、飲みやすい日本酒を」っていう想いが、世界に届いたんだと思うと、おじさん、本当に感動しちゃうよ。夢を追いかけること、そしてそれを形にすることって、本当に素晴らしいことだなって改めて感じたな。
今回発売される「微発泡 雪夜月 Celebration Model」は、この快挙をみんなでお祝いするための、一度きりの特別な日本酒だよ。日本酒が好きな人も、これまであまり飲んだことがない人も、この機会にぜひ、ラミィちゃんのこだわりと情熱が詰まった一本を味わってみてほしいな！
これを飲んで、みんなで一緒に、ラミィちゃんの快挙をお祝いしようじゃないか！乾杯！
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