公開日:2025.12.15
更新日:2026.01.13
飲食

お正月で疲れた胃腸に優しい一杯！古市庵の期間限定「いなり七草」で無病息災を願おう！

期間限定！古市庵の「いなり七草」で胃腸を労わろう
1. 「いなり七草」ってどんなお寿司？
2. 七草を食べる意味、知ってる？
古市庵ってどんなお店？
「いなり七草」で新しい一年を元気にスタートしよう！
まとめ

皆さん、こんにちは！おじさんだよ。お正月は美味しいもの、たくさん食べたかな？おじさんもついつい食べすぎちゃって、ちょっと胃が疲れてるんだよね。そんな時、日本には昔から伝わる素晴らしい風習があるのを知ってるかい？そう、「七草」を食べる習慣だね！

今回は、そんな日本の素敵な文化を、もっと手軽に、もっと美味しく楽しめる、古市庵さんの特別な「いなり七草」についてご紹介するよ。期間限定だから、見逃さないでね！

期間限定！古市庵の「いなり七草」で胃腸を労わろう

結論から言うと、2026年1月4日(日)から1月7日(水)までのたった4日間だけ、古市庵で「いなり七草」が販売されるんだ！これはね、年末年始のご馳走でちょっと疲れた胃腸を優しく癒してくれる、まさに救世主のようなお寿司なんだよ。

「いなり七草」ってどんなお寿司？

この「いなり七草」は、日本の伝統的な七草（セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ）と、シャキシャキとした食感が楽しい野沢菜を甘めのいなり揚げで優しく包んだお寿司なんだ。おじさんね、これを聞いただけで、もうお腹が鳴っちゃうよ！

商品名: いなり七草
本体価格: 1個 150～160円（税込162～173円）※地域によって価格が異なるから、お店で確認してね。
具材: 春の七草（セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ）、野沢菜
販売期間: 2026年1月4日(日)～2026年1月7日(水)

七草というと、お粥をイメージする人も多いと思うけど、この「いなり七草」なら、もっと手軽に、そして美味しく七草を摂ることができるんだ。いなり寿司の甘じょっぱい味わいと、七草のさっぱりとした風味が絶妙にマッチして、きっと心がホッとするような優しい味わいになっていることでしょう。

七草を食べる意味、知ってる？

ところで、みんなはなぜお正月に七草を食べるのか、その意味を知っているかい？これはね、一年の始まりに、邪気を払い、無病息災（むびょうそくさい：病気にかからず健康に過ごすこと）を願う日本の古い風習なんだ。

昔から、お正月はご馳走続きで胃腸が疲れやすい時期だから、そんな時に消化に良い七草を食べることで、体を労わるという意味合いもあったんだよ。まさに、昔の人の知恵だよね！

「いなり七草」で使われている七草の種類を簡単に紹介するね。

セリ: 競り勝つ、という意味が込められているんだ。香りも良くて、シャキシャキした食感が特徴だよ。
ナズナ: 撫でて汚れを払う、という意味があるんだ。ペンペン草とも呼ばれる、身近な野草だね。
ゴギョウ: 仏体、という意味があるんだ。ハハコグサとも呼ばれて、独特の香りがするよ。
ハコベラ: 繁栄がはびこる、という意味が込められているんだ。栄養価も高くて、昔から親しまれているんだね。
ホトケノザ: 仏の座、という意味があるんだ。これはね、実は食用にするのはコオニタビラコという植物で、春の七草のホトケノザは少し違うんだよ。でも、一般的に七草として親しまれているんだ。
スズナ: 蕪（かぶ）のことだね。神を呼ぶ鈴、という意味が込められているんだ。根も葉も食べられる、栄養満点の野菜だよ。
スズシロ: 大根（だいこん）のことだよ。汚れのない清白、という意味があるんだ。消化を助けてくれる働きもあるんだね。

これだけたくさんの体に良いものが詰まった「いなり七草」は、まさに新年にぴったりの食べ物だよね！

古市庵ってどんなお店？

「古市庵」という名前を初めて聞いた人もいるかもしれないね。古市庵は、1967年に創業した、歴史あるお寿司屋さんなんだ。今は「梅の花グループ」の一員として、全国の百貨店やショッピングセンター、駅ビルなんかを中心に、なんと102店舗も展開しているんだよ（2025年10月現在）。すごい数だよね！

古市庵のこだわりは、なんといってもオリジナルの合わせ酢を使った「しゃり」（ご飯のことだね）と、自社で丁寧に炊きあげた干瓢（かんぴょう）や椎茸（しいたけ）、高野豆腐（こうやどうふ）といった多彩な具材なんだ。一つ一つ手間ひまかけて作られたお寿司は、きっとどれも美味しいんだろうな。

定番の「びっくりいなり」をはじめ、十二種類もの具材が彩り豊かに巻かれた「うず潮巻」や、季節ごとの旬の食材を使った「ちらし寿司」「寿司弁当」、そして「鯖棒寿司」など、素朴な味わいのお寿司から、ちょっと個性的なオリジナル寿司、おむすびまで、本当にたくさんの種類があるんだ。日々の食卓に「彩りのあるひととき」を提供してくれる、そんな素敵なお店なんだね。